我的另一個寶，婆婆。

很少人有機會可以同時跟嫲嫲婆婆同住，十多年前公公走了，剩下要人照顧的婆婆，孝順的媽媽也冒著兩親家可能發生磨擦的險，担起了照顧她的責任，從此，這碟嫲婆豆腐便開展了我家的另一段生活。

婆婆以前是個賣熟食的，賣過雞飯，自製雪糕，滷味，和鴨竂街知名的柴魚花生粥。
以前的小販很專業，賣的食品種類不多，賣粥的賣粥，不會大包圍的什麼都賣，因為只要做得專業，便一定有捧場客。而相反，你沒有生意，便一定是出品有問題。

婆婆的粥位於街的中心，逛街的人從遠處便可以聞到它的粥香，獨沽一味的粥，日賣可以數百碗。特別在炎炎夏日，看見那些食客冒著中暑的危險，站在粥檔的旁邊，拿著碗熱騰騰的粥，一面吃一面揩汗，便知婆婆的出品有多受歡迎。

這煲粥是大舅父每天大清早新鮮泡製的，絕不會像現代的小販，只求方便，向工場拿些現成的貨加熱便了事。煲粥用的柴魚，也是婆婆特地到上環的海味街親手揀貨，不會只倚賴指定供應商供貨。還有伴著粥吃的香脆花生，也是自家製，每次探她，我們都會拿一包回家慢慢吃，現在都吃不到有水準的花生，原來秘訣在於炸花生的油，除了生油，公公說要放點豬油才能令花生變得鬆脆。就是這一份認真和專業，令這小檔經常出現十多個大漢汗留脥背的場面，聽舅舅說，當年麗的小生潘志文也做過他的食客，

我一直很好奇，不知道現在舅舅還能否煲出這經典的柴魚花生粥，寫起來，又想起那味道。
婆婆老了，現在也變得懵懵地，去年開始也因為需要更貼身更專業的照顧，搬進了老人院。

告別這兩個寶的年代，也告別了我的童年味覺。